Корзина
Нет отзывов, добавить
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)
Производители
Контакты
ООО «АгроБизнесПартнер»
+7385255-54-60
Дарья, Лариса, Мариулла, Татьяна
РоссияАлтайский крайБарнаулул. Короленко, 75, офис 5656043
394014152
Карта

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)
  • В наличии

24 239 руб.

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)
24 239 руб.
В наличииХлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)
Купить
+7385255-54-60
Купить
+7385255-54-60
  • Адрес и контакты

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки)

Технические характеристики

Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7) 24
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне) 14
Количество пекарных камер, шт 1
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2
Общая площадь выпечки, кв.м 0,644
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,4
Номинальное напряжение, В 3N~380
Число ТЭНов, шт 8
Регулировка температуры в каждой камере есть
Опция "отключение верхних ТЭНов" есть
Опция "отключение нижних ТЭНов" есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер нет
Пароувлажнение каждой камеры есть
Таймер есть
Расположение органов управления

относительно пекарных камер

справа
Вытяжной козырек нет
Материал крышек пекарных камер нерж.сталь
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
Габаритные размеры, мм 1365x1075x430
Масса, кг 170

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • хлебобулочной продукции
  • мучных кондитерских изделий
  • просфор, куличей
  • для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях "общепита".

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:

  • высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • индивидуальная установка и поддержание температуры
  • наличие системы пароувлажнения
  • в комплект поставки входят подовые листы
  • возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: +7 (385) 255-54-60.

Характеристики
Основные
Производитель  Восход
Страна производительРоссия
Сфера использования HoReCa   Fast-food  
Информация для заказа
  • Цена: 24 239 руб.