Корзина
Нет отзывов, добавить
+7
385
255-54-60
Оборудование для пищевых производств от ООО АгроБизнесПартнер
Корзина
Установка тестозакаточная для круассанов Восход-ТЗ-7

Установка тестозакаточная для круассанов Восход-ТЗ-7

  • В наличии

125 100 руб

Купить
+7385255-54-60
  • Адрес и контакты
Установка тестозакаточная для круассанов Восход-ТЗ-7
Установка тестозакаточная для круассанов Восход-ТЗ-7В наличии
125 100 руб
Купить
+7385255-54-60
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Установка тестозакаточная для круассанов Восход-ТЗ-7

Технические характеристики

 Установка тестозакаточная для круассанов «Восход-ТЗ-7»

Размер основания треугольной тестовой заготовки, мм 70-210
Толщина тестовой заготовки, мм 2-8
Масса тестовой заготовки, гр. 10-350
Рекомендуемое количество витков, не более  4,5
Производительность, шт/час, не более 800
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,3
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, не более, мм: 770х500х275
Масса, кг, не более 40

Установка тестозакаточная для круассанов «Восход-ТЗ-7» предназначена для формования тестовых заготовок круассанов и рогаликов из слоеного и сдобного теста.

Настольное исполнение машины и компактные габариты позволят устанавливать как на больших предприятиях, так и в небольших пекарнях.

За счет автоматизации процесса изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий повышается производительность труда, обеспечивается повторяемость формы продукта, что положительно скажется на востребованности продукции Вашей торговой марки.   

 Конструктивные особенности установки:

  • калибровка толщины тестовой заготовки перед сворачиванием;
  • дополнительный утяжелитель для повышения плотности сворачивания заготовок большой толщины и массы;     
  • для облегчения санитарной обработки предусмотрен быстрый и простой демонтаж элементов механизма закатки;
  • зона закатки защищена откидывающимся кожухом с предохранителем; 
  • современные материалы;
  • оригинальный дизайн.

Ориентировочные размеры заготовок для круассанов:
- минимальный размер заготовки круассана  –   14 х 90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота - 70 х 90 мм) при толщине  теста 2 мм.
- максимальный размер заготовки круассана –   65 х 220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота – 210 х 335 мм) при толщине раскатанного теста 8 мм.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: +7 (385) 255-54-60.

Основные
Страна производительРоссия
Производитель  Восход
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
  • Цена: 125 100 руб