Корзина
Нет отзывов, добавить
Двухбункерная тестоотсадочная машина Вектор-220
Производители
Контакты
ООО «АгроБизнесПартнер»
+7385255-54-60
Дарья, Лариса, Мариулла, Татьяна
РоссияАлтайский крайБарнаулул. Короленко, 75, офис 5656043
394014152
Карта

Двухбункерная тестоотсадочная машина Вектор-220

Двухбункерная тестоотсадочная машина Вектор-220
  • В наличии

1 270 000 руб.

Двухбункерная тестоотсадочная машина Вектор-220
1 270 000 руб.
В наличииДвухбункерная тестоотсадочная машина Вектор-220
Купить
+7385255-54-60
Купить
+7385255-54-60
  • Адрес и контакты

Машина тестоотсадочная ВЕКТОР-220

Технические характеристики

Предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
- песочного (твердого или мягкого);
- белкового;
- бисквитного.
Двухбункерный механизм отсаживания теста  обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.

Ширина противня, мм. 600
при струнной резке 30*
Максимальная производительность, кг/ч.  
при отсадке простого вида печенья 220*
Общее количество программ в памяти контроллера до 600
Род тока  переменный
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более  
ширина  1200
Масса, кг, не более 700**

*    Зависит от свойств теста и вида фильер.
**   Масса машины указана в комплекте со сменными частями.

Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий машина может комплектоваться различными механизмами отсадки.
Для изготовления двухцветных изделий - используется механизм отсадки валкового типа.
Для изготовления изделий с начинкой - используется механизм комбинированного типаДля изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста - используется  механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки
Для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой - используется механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки
Для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового) - используется механизмом насосного типа с щелевой матрицей.
Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа.
 

Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения  ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- возможность быстрого демонтажа бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки;
- механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
- детали, контактирующие кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
- наличие колесных опор, позволяющих перемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению;
- корпус - нержавеющая сталь.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: +7 (385) 255-54-60.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Производитель  Восход
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Информация для заказа
  • Цена: 1 270 000 руб.