Вакуумный массажёр 650 — 12 000 л с возможностью охлаждения (Type B)

Вакуумный массажёр 650 — 12 000 л с возможностью охлаждения (Type B)

Надежная конструкция и простота управления обеспечивают отличное качество продукта на выходе. Барабан опционально может быть оборудован охлаждающей рубашкой. с возможностью охлаждения Большая площадь охлаждения и высокоэффективная двойная система охлаждающей рубашки не позволяют нагреваться массируемому продукту, поскольку постоянное трение неизбежно вызывает повышение температуры, а также обеспечивает равномерное остывание продукта

Стандартная комплектация массажеров Henneken Type B:

— мотор редуктор фирмы SEW (Германия), с преобразователем частоты — обеспечивает бесступенчатую регулировку вращения барабана от 0,5 до 12 оборотов в минуту;
— полезная загрузка барабана — 50%;
— исполнение полностью из нержавеющей стали, гарантия на конструкцию пять лет;
— диагонально расположенные лопасти, позволяющие эффективно массировать мясо птицы, рыбопродукты, овощи и т.д;
— внутри барабана установлена спираль для выгрузки продукта;
— барабан оснащен удобным люком для проведения гигиенических мероприятий; при необходимости количество люков может быть увеличено для проведения более качественной санитарной обработки.
— вакуумный насос Busch (Германия), встроенный в корпус массажера, имеет отсекатель воды, объемом 10 — 20 литров;
— электрический встроенный тормоз барабана;
— вакуум до 99%.

Охлаждение до -10°С:

Охлаждение в рабочем барабане происходит за счет циркуляции незамерзающей жидкости (водный раствор гликоля) в двойной рубашке барабана. Незамерзающая жидкость в свою очередь охлаждается холодильным агрегатом, выполненным в корпусе из нержавеющей стали. Примерзание к барабану массируемого продукта в момент остановки вращения не происходит. По достижению заданной температуры, охлаждение автоматически прекращается. Режим охлаждения также, как и обороты барабана, количество и продолжительность пауз, температура, свободно программируются.

Микропроцессорное управление Siemens (Германия) с сенсорным дисплеем, клавиатурой в нержавеющем корпусе:

— возможность программирования выполнения операции, продолжительностью до 24 часов (программирование времени перемешивания, пауз, числа оборотов, функция вакуумирования или вентилирования);
— водонепроницаемое исполнение;
— память на 99 программ;
— встроенные тестовые программы, проверяющие работоспособность всех узлов массажера;
— возможность работы в ручном или автоматическом режиме.

Подъемно - загрузочное устройство:

— может быть в стационарном или передвижном исполнении;
— подъемник может применяться с откидывающейся или передвижной воронкой;
— привоз загружателя гидравлический или вакуумный;
— загрузка осуществляется транспортером. 

Массажер может оснащаться взвешивающим устройством высокой точности, класс защиты IP 68.