Инъекторы NK/D

Инъекторы NK/D

Инъекторы серии NK/D (производство Karpowicz) предназначены для шприцевания всех видов костного и бескостного кускового мяса свинины, говядины, баранины, а также птицы.

Инъекторы Karpowicz используют современную технологию инъектирования с точной инъекцией, хорошим качеством продукта на выходе и простотой проведения мероприятий по очистке.

Инъекторы Karpowicz выполнены полностью из высококачественной кислостойкой нержавеющей стали, имеют надежную конструкцию, неприхотливы в обслуживании и требуют минимального сервисного обслуживания.

В стандартную комплектацию инъекторов Karpowicz входит пластиковый транспортер с плавной регулировкой скорости перемещения и тележка для рассола (на колесах) с комплектом фильтров. Оснащены плавной регулировкой скорости движения конвейерной ленты и скорости движения регистра игл.

Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру. Давление впрыска рассола до 4 бар.
Максимальное насыщение продукта рассолом достигает 50% от веса инъектируемого продукта.

Инъектор обеспечивает равномерное распределение рассола.
Монтаж и демонтаж игл легок и прост и занимает минимум времени.
Инъектор NK-54/108D имеет 2 отдельных регистра для шприцевания, которые питаются двумя разными насосами.
Инъектор NK-114/228 D оснащен центробежным насосом.